 |
- ⒶⒸСафина Л.К... Аптека на грядке. [Djv-Fax-18.4M] [Pdf-Fax-19.8M] Авторы: Люция Комаровна Сафина, Евгений Петрович Петров. Художник Б.Р. Жапаров.
(Алма-Ата: Издательство «Кайнар», 1990)
Скан: AAW, OCR, обработка, формат Djv-Fax, Pdf-Fax: pohorsky, 2019
- СОДЕРЖАНИЕ:
Введение (3).
ЦЕЛЕБНЫЕ ИСТОКИ РАСТЕНИЙ (8).
ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА (30).
Пряноароматические растения (36).
Укроп (37).
Петрушка (40).
Сельдерей (43).
Кориандр (45).
Тмин (46).
Фенхель (50).
Анис (51).
Луки (52).
Чеснок (66).
Чудо-корень (69).
Пряный дар лета (72).
Пахучие травы (75).
Мята перечная (75).
Огуречная трава (79).
Полынь эстрагонная (80).
Здоровье в листьях: салатные растения (84).
Салат-латук (84).
Шпинат (87).
Кресс-салат (89).
Листовая салатная горчица (90).
Многолетние овощные растения (93).
Щавель (93).
Катран (95).
Ревень (96).
Спаржа (98).
Овощ для аппетита и красоты (101).
Целебный экзот (105).
Корнеплодные родники здоровья (107).
Редис (107).
Редька (110).
Морковь (111).
Свекла (113).
Брюква (117).
Кладовые белка (118).
Горох (118).
Фасоль (122).
Капустная группа на страже здоровья (124).
Витаминный лидер и его сородич (133).
Томат (133).
Баклажан (137).
Крахмалоносы (140).
Картофель (141).
Кукуруза сахарная (147).
Бахчевые лакомства (150).
Арбуз (150).
Дыня (156).
Тыква (160).
Целебная тайна фруктов и ягод (163).
Земляника (164).
Малина (167).
Ежевика (171).
Красная смородина (174).
Черная смородина (176).
Крыжовник (179).
Вишня (182).
Рябина черноплодная (185).
Облепиха (187).
Барбарис (190).
Абрикос (191).
Слива (194).
Яблоня (196).
Груша (204).
Виноград - солнечная культура (207).
Шиповник (212).
Дерево-аптека (217).
АПТЕКА НА КЛУМБЕ (222).
Ландыш (222).
Фиалка (225).
Пион (226).
Сирень (228).
Ирис (230).
Календула (232).
Ромашка (235).
Шафран (236).
И СОРНЯК ЛЕЧИТ (240).
Одуванчик (240).
Пастушья сумка (242).
Крапива (244).
Донник (247).
Пырей (249).
ОГОРОД НА ПОДОКОННИКЕ (252).
Зимний лук всю зиму (252).
Дозаривание плодов томата (254).
Выращивание томатов (255).
Выращивание огурцов (257).
Зелень петрушки, сельдерея и свеклы из корнеплодов (259).
Доращивание цветной капусты (261).
РЕЦЕПТЫ «ЗЕЛЕНОГО» ПОВАРА (264).
КОСМЕТИКА С ГРЯДКИ (306).
ХОРОШИЙ УХОД - ДОБРЫЙ УРОЖАЙ (312).
Способы размножения (312).
Предпосевная подготовка семян (317).
Норма высева и глубина посева (324).
Площадь питания (328).
Схема посева и посадки овощных культур (329).
Выращивание овощных культур рассадным способом (330).
Удобрения (337).
Севообороты (343).
Предшественники овощных культур в севообороте (344).
Уплотненные и повторные посевы (346).
Подготовка почвы (347).
Лекарства «зеленой аптеки» (351).
Полезные советы (355).
Указатель латинских названий растений (361).
Литература (364).
ИЗ ИЗДАНИЯ: Как превратить грядку на приусадебном участке в природную аптеку? Какие растения-целители и травы на ней лучше всего выращивать, чтобы всегда иметь под рукой лечебные растительные продукты? Да и вообще, все ли мы знаем о хорошо известных нам овощных, ягодных и плодовых культурах с их арсеналом целебных свойств? На эти и другие вопросы дает достаточно квалифицированные ответы написанная в популярной форме предлагаемая книга.
В ней дана краткая характеристика как широко распространенных (капуста, томаты, свекла и др.), так и сравнительно малораспространенных овощей (салат, артишок и т.п.), применяемых в народной медицине, а также различных лекарственных трав. Описаны приемы их выращивания, способы защиты от вредителей, болезней, сорняков, а также сбор, сушка и хранение, целебные свойства.
Для агрономов хозяйств, травников-любителей, работников аптечной сети, а также массового читателя. |
 |
